TARTE AUX KIWIS ET BANANES

4/3/2010

tarte aux kiwis et bananes

Ingrédients :

 

Pour la pâte :

7 c. à s. d'huile

7 c. à s. de lait

7c. à s. de sucre

10 c. à s. de farine (ou + selon le mélange)

2 oeufs

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

 

Pour la décoration :

1 verre de  sirop

 

1 bol de  crème pâtissière

 

2 kiwis

2 bananes

1 sachet de sucre vanillé

 

1 petit sachet de flan vanille

1 grand verre de jus d’orange

1 cuil. à soupe de sucre semoule

 

 

Préparation :

 

Mélanger les ingrédients du cake en suivant l’ordre. Moi je les ai mélangé dans un mixeur.

Verser dans un moule beurré et fariné. Enfourner.

 

tarte aux kiwi

 

Quand le cake est cuit, démouler et asperger de sirop.

Couvrer la surface de crème pâtissière.

Disposer les fruits épluchés et coupés en rondelles.

Saupoudrer le sucre vanillé sur les fruits.

 

tarte aux kiwi

Mélanger la poudre de flan avec le sucre, diluer dans le jus d’orange et porter à ébillition. Laisser bouillir 3 ou 4 mn.

 

Verser directement sur les fruits. Mettre au frais au moins 2 heure avant de servir.

 

tarte aux kiwi

 

Bon appétit

 

tarte aux kiwi

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