Gratin de chou roulé

25/2/2010

Gratin de chou roule

Ingrédients :

1 chou vert

 

Farce :

500 g de viande hachée (j’ai mis celle de dinde)

250 g de riz

1 cuil. à soupe de persil haché

1 oignon en petits dés et sauté dans un peu d’huile

2 tomates râpées

Sel – poivre
1 bol de sauce tomate déjà prête

100 g de fromage râpé (moi j’ai mis du fromage sandwich)

 

Préparation :

 

·     lavez bien les feuilles de chou, trempez-les 5 mn dans l’eau bouillante salée, égoutez-les et laissez de côté.

·     Farce : cuire à l’eau salée le riz pendant 15 mn, égoutez-le et laissez refroidir.                                               

Dans un saladier, mélangez bien le riz, la viande hachée, l’oignon, le persil haché, un peu de poivre, un peu de sel et les tomates râpées.

 g

·     on met 2 cuil. à soupe de farce dans chaque feuille de chou et roulez-les autour de la farce et disposez dans un moule à gratin, les unes à côté des autres.

·     Versez la sauce tomate sur les feuilles farcies et saupoudrez de fromage râpé.

·     Enfournez  (200°) 20 à 30 mn.

·     Servir chaud.

 gf

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Comments

 meszamoursbynath66, le 28-02-2010 à 04:45:13 :

KIKOUUU

 
kikouuu un ptit café avec moi ? ça te dis ?
bon moi je me leve de bonne humeur
jespere que toi ! tu en fais de meme !
nous sommes dimanche et normalement
on fais la grass mat mais moi jy arrive pas snifff
apres les coms je vais attaqué mon menage
et faire ma vaisselle qui traine la depuis 3 semaines mdrrr
bon bin je te souhaite de passé une agreable journee !
joie bonne humeur et de lhumour surtout ok ?
rapelle toi que plus tu vas rire et plus tu vivras vieux
oui je me repete je sais mais ma mamie a 82 ans
et as toujours ris dans sa vie ! elle vis encore
et je suis sure elle vivra encore longtemps hihihi
GROS BISOUSSSSSSSSS et a plus tard

 atelierjosceran, le 24-02-2010 à 19:28:09 :

alors la....

hou là! là! là! ce doit être vraiment bon, presque je mangerais la photo,
tes dure quand même à me faire souffrir devants d'aussi belle photos,
cela me torture de ne pouvoir prendre cette assiette qui me regarde, grrrrr
il et 1h30 de la nuit, j'ai faim, tu croie que cela rentrerais dans un colis à la poste lol....
bon aller, tu va venir en France et tu seras ma cuisinière attitrait, comme sa je mangerais trés bien tout les jour, sans me fatiguer hi hi hi...bisous de Patou.

 sweetmam, le 24-02-2010 à 20:07:00 :

salut

à ton plaisir patou

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