CAKE A LA NOIX DE COCO

31/1/2010

cake à la  noix de coco

Ingrédients :

 

3oeufs

1 verre et demi de sucre semoule

¾  de verre d’huile

1 verre d’eau

3 cuil. à soupe de lait en poudre

3 verre de farine

3 sachets de levure chimique

¾ de verre de noix de coco râpée

 

Préparation :

 

Dans un blender bien mélanger les œufs, le sucre, l’huile, l’eau et le lait en poudre.

Rajouter la farine tamisée petit à petit, la levure et la noix de coco.

Mélanger bien le tout puis verser dans un moule beurré et fariné et enfourner 45 mn à peu près.

cake à la  noix de coco

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