Omelette au reste de poulet

31/1/2010

 

 

ingrédients :

Le reste de poulet désossé et coupé en petits morceaux

1 petite boite de champignons émincés et égoutés

Des œufs  battus selon le besoin

sel

noix de muscade râpée

 

préparation :

Beurré un moule à gratin et disperser les morceaux de poulets sur le fond et les champignons. verser dessus les œufs saler, muscader et enfourner.

 

Servir tiède.

 

 

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