CAROTTES FRITES

6/8/2009

ingrédients :

2 carottes bien nettoyées

1 poignée de farine

sel

1 oeuf

de l'huile pour la friture

 

préparation :

coupez les carottes en bâtonnets  comme les frites de PDT

saupoudrez de sel et laissez 2 heures

égouttez les carottes et passez-les dans la farine ensuite dans l'oeuf battu

et plongez dans la friture

laissez dorer et mettez sur  du papier absorbant

servir tiède

 

essayez cette recette, c 'est délicieux :-)

 

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