TOMATE A LA MAROCAINE

26/3/2009

ingrédients :

tomate coupée en petits dés (ou râpée)

persil et coriandre hachés

ail écrasé

sel - cumin  - piment doux - (piment fort  si vous aimez le piquant)

huile d'olive

préparation :

mélangez le tout et faire cuire dans une casserole

cuisson 10 mn  environ

feu doux

présentez froid ou chaud

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