LES PÂTES A LA SAUCE TOMATE

11/3/2009

ingrédients :
250 g de pâte de votre choix

pour la sauce tomate :
tomate râpée + sel + poivre + cardamome en poudre + 1 feuille de laurier + un peu d'huile d'olive+ ail pilé + persil haché.

du fromage râpé de votre choix (moi j'ai mis du fromage de sandwich coupé en lamelles)

préparation :
cuire les pâtes dans de l'eau salée + 1 feuille de laurier
pendant ce temps préparer la sauce tomate en mélangeant tous les ingrédients et les faire cuire dans une casserole.
égouter les pâtes rajouter la sauce tomate et mélanger doucement.
verser dans le plat de service et garnir avec du fromage râpé

bon appétit

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