COQUILLETTES AUX CHAMPIGNONS ET MAÏS

11/3/2009

ingrédients :
-250 g de coquillettes (ou)autre
-1 petite boite de maïs
-1 petite boite de champignon en lamelles
- sel - poivre
- huile d'olive ou un peu de beurre
-1 feuille de laurier

préparation :
cuire les pâtes à l'eau salée + la feuille de laurier ensuite les égouter et leur ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive ou un peu de beurre.
dans une poêle faire sauter les champignon égoutés avec un peu de beurre (ou d'huile d'olive) + le maïs égouté bien mélanger.
au moment de servir mélanger rajouter le mélange champignon au pâte mélanger le tout et poivrer à volonté.
servir chaud ou tiède.
bon appétit

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