MERLAN PANE AU FOUR

5/6/2012

MERLAN PANE AU FOUR

 

 

Salam mes amies, j'espère que vous allez toutes bien.

Je suis heureuse de vous retrouver malgrès ma fatigue (al hamdolillah 3ala kolli hal).

Je fais beaucoup d'effort pour vous poster, de temps en temps, mes recettes enregistrées depuis longtemps et j'espère qu'elles vous plairont.

Je commence par cette recette si facile, légère et ne demande pas beaucoup de temps

 

ingrédients :

(quantité pour une personne)

1 grand filet de merlan

jus d'un citron

1 oeuf battu

1 c à café de persil haché

1 pincée de sel

1 pincée de  cumin

un peu de farine pour paner

Préparation :

Lavez bien les filets de merlan et les égoutter. Mettre dans un saladier avec le jus de citron.

Battre l'oeuf, le persil, une pincée de sel et une de cumin.

Panez les filets dans de la farine ensuite l'oeuf et mettre dans plat allant au four vêtu de papier sulfurisé.

Enfournez une dizaine de minutes et présentez accompagner d'une salade crue de votre choix.

 

MERLAN PANE AU FOUR

 

Bon appétit.

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Comments

donaldyates, le 04-10-2016 à 12:26:29 :

Thank You

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