CONSERVATION DE L AIL (AUTRE VERSION)

29/5/2012

conservation de l'ail

Ingrédients :

Ail

sel

huile d'olive (ou de table)

Préparation :

Epluchez la quantité d'ail que vous avez, enlevez le germe s'il y en a, salez et couvrez d'huile.

conservation de l'ail

Mixez le tout pour avoir une sorte de pâte un peu lique et mettre dans un bocal et gardez au frigidaire. Cette méthode, garde bien l'ail plus longtemps et garde aussi sa couleur c'est à dire il ne noircit pas.

Et quand vous aurez besoin d'ail, vous n'aurez qu'à prendre la quantité que vous voulez à l'aide d'une cuillère.

Category : CONFITURES ET BOCAUX ... | Write a comment | Print

Comments

amour de cuisine, le 02-06-2012 à 10:08:42 :

http://amourdecuisine.fr

bonjour ma chere, c'est genial, ca eviterai au moins l'odeur dans les mains pour une certaine periode http://www.amourdecuisine.fr

 sweetmam, le 02-06-2012 à 12:12:55 :

salam soulef

Ravie de te lire ma chère. Oui en plus on gagne du temps quand on est préssé.

Bon week-end

 sweetmam, le 30-05-2012 à 13:35:10 :

salam juwayriya

bienvenue sur mon blog.

Je ne sais pas exactement combien de temps on pourrait le garder, moi je prépare toujours une bouteille comme celle sur la photo et je consomme et dès qu'elle épuise j'en prépare une autre. Je pense que l'huile est un bon conservateur.

merci pour le passage

Juwayriyah, le 30-05-2012 à 06:21:19 :

super astuce !

on peut le conserver combien de temps à peu près ? merci

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