SARDINES ROULEES AUX POMMES DE TERRE

13/4/2012

sardines roulées au pdt

Ingrédients :

 Filets de sardines bien nettoyées

 Purée de pommes de terre

Persil haché

Du beurre

Sel

2 ou 3 feuilles de laurier

Sauce tomate à la charmoula (marinée) déjà prête.

Préparation :

Préparez votre purée comme d’habitude en ajoutant un peu de beurre, le persil et le sel. Mélangez le tout et faites de petits boudins de la taille de la largeur des sardines.

 

sardines roulees aux pdtsardines roulees aux pdt

Prenez chaque sardine et roulez-la sur un boudin de purée et disposez sur un moule à gratin beurré.

 

sardines roulees aux pdt

 

Quand vous remplissez le moule, vous versez la sauce tomate cuite sur toute la surface, enfoncez les feuilles de laurier entre les sardines et enfournez.

 

sardines roulees aux pdt

 

Servir tiède ou froid

 

sardines roulees aux pdt

 

Un vrai délice !


bssaha

 

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Comments

salma82, le 18-04-2012 à 03:49:07 :

HUMMMMMMMMM

WAWWWWWW j'adore

lesjoyauxdesherazade, le 15-04-2012 à 00:03:16 :

salam

c 'est mon poisson favorie, hmmmm, bisous

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