ARTICHAUT EN SALADE TRES FACILE

13/3/2012

artichaut

Ingrédients :

1 artichaut par personne

1 quartier de citron par personne

jus de citron

vinaigre

eau

sel

 

préparation :

Enlevez la tige des artichauts. Coupez ces derniers en longueur et passez dessus un citron pour qu'ils ne noircissent pas. Mettez dans une casserole, couvrire d'eau, rajoutez un peu de vinaigre et une pincée de sel.

artichaut

artichaut

 

 Laissez cuire quelque minutes jusqu'à cuisson.

Présentez avec une salade composée ou seuls avec des quartiers de citron.

C'est très facile à réaliser et c'est bon aussi.

 

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Comments

cestsalimaquicuisine, le 16-03-2012 à 19:11:54 :

bonjour

délicieuse salade !

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