GHRIBA BAHLA AU CACAO

19/12/2011

 

ghriba bahla au cacao

ingrédients :

1 grand verre de sucre glace

1 grand verre de margarine ou beurre fondu

1 grand verre d'huile de table

1 verre à thé de cacao en poudre

60 g de graines de sésames grillées

1 c. à soupe d'anis grillé

une pincée de sel

1 sachet de levure chimique (8g)

1 sachet de sucre vanillé (8g)

Farine fleur selon le mélange ( 3 verres et demi pour moi)

préparation :

Travaillez bien tous les ingrédients, à part la levure, mettez dans un sac en plastique et gardez toute une nuit sinon quelques heures.

 

Rajoutez la levure à la pâte et pétrissez quelques minutes.

 

Confectionnez de petites ghribas que vous disposerez sur une plaque habillée de papier sulfurisé.

 

ghriba bahla au cacao

 

Enfournez. Four moyen. Commencez la cuisson par le dessus des ghribas pour permettre celle-ci de bien s'éclater.

bssaha o raha

 

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