3 SORTES DE PETITS MUFFINS

6/9/2011

Salam tout le monde. J'espère que vous allez tous bien.

Je souhaite bon courage à ceux qui ont repris leur travail  et bonne rentré scolaire à tous nos enfants.

A cette occasion, je vous présente ces petits et délicieux muffins, faciles et pas chers, qu'on peut préparer  pour le petit déjeuner  ou le goûter. Surtout qu'avec une même recette on prépare 3 goûts  différents.

Je vous laisse alors avec la recette :

 

petits muffins

 

Ingrédients :

3 œufs

160 g de sucre semoule

160 ml de lait

1 60 ml d’huile

300g de  farine (+ ou -  selon le mélange)

2 sachets (2 x 8g) de levure chimique

1 sachet (8g) de sucre vanillé

1 pincée de sel

 1 c à soupe de nescafé dilué dans un peu d'eau

3 cuil. à soupe de cacao en poudre

Vermicelle de chocolat pour décorer

Préparation :

 

Battre les œufs, le sel, le sucre,  l’huile et le lait dans un mixeur pendant 3 mn et versez dans un saladier. Ajoutez la levure et la farine tamisée petit à petit tout en mélangeant avec une spatule en bois ou avec un batteur manuel pour avoir une pâte à cake.

 

Divisez la pâte en 3 parties :

 

-Ajoutez à la première partie  le sucre vanillé et mélangez

-Ajoutez le cacao à la deuxième partie et bien mélangez.

-Ajoutez le nescafé à la troisième partie et bien incorporez.

 

Versez le mélange dans des moules en silicone (ou autres moules) à muffin.

Saupoudrez les muffins  à la vanille de vermicelle de chocolat. (voir photos)

 

petits muffins

 

Enfourner 15 à 20 mn. Four moyen.

 

petits muffins

petits muffins

 

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Comments

 sweetmam, le 01-11-2011 à 20:30:32 :

salam

à toi aussi, merci beaucoup pour le passage

lesjoyauxdesherazade, le 30-10-2011 à 19:58:38 :

coucou

bon lundi , bisous

 sweetmam, le 21-10-2011 à 18:51:40 :

salam

merci mes soeurs baraka allaho fikoum

la butineuse, le 21-10-2011 à 13:25:52 :

trop mimis

Ils ont l'air très appetissants et j'aime bcp leur forme.
Bravo et merci pour le partage.
Bizz

lesjoyauxdesherazade, le 12-10-2011 à 05:06:37 :

joli muffins

trop beau tes muffins et surement trop bon ,bisous

www.saveursdailleurs.over-blog.com, le 17-09-2011 à 02:00:19 :

Hummm masha Allah

Ils sont très beaux, tu as eu raison de changer pour les parfums et la forme, ça se déguste très facilement tellement c'est délicieux !! Les tiens masha Allah paraissent très moelleux; bravo. Je te souhaite un bon samedi. Bisous.

 sweetmam, le 13-09-2011 à 18:33:34 :

salam fatimazahra

ravie de lire ma chère, tes mots me réchauffe le coeur.

 

merci beaucoup pour ton passage

 

lesjoyauxdesherazade, le 13-09-2011 à 06:41:40 :

www.lesjoyauxdesherazade.com

j'adore tes muffins et ton moules qui donne une joli présentation, bisous

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