PETITS COEURS DE BATBOUTE

26/8/2011

batboute en forme de coeurs

 

Pour sortir un peu de l'ordinaire, j'ai pensé à préparer des petits baboutes en forme de coeurs et cela a donné un bon résultat.

 

ingrédients :

1 bol  de farine de blé finot

3 bols  de farine fleur

1 c. à  c. de sel

1 c. à c. de sucre semoule

2 c.  à  c. de levure de boulanger

1 c. à soupe d'origan en poudre

de l'eau tiède  pour ramasser la pâte

 

 

préparation :

 

Mélangez  les 2 farines, l'origan, faire un puits et mettre le sel,  la levure délayée dans un peu d’eau tiède et de sucre semoule. Ramassez la  pâte avec de l’eau tiède.

Bien pétrir  pour avoir une pâte élastique mais pas dure.

 

Abaissez la pâte  et à l’aide d’un emporte-pièce en forme de coeur coupez la pâte  pour avoir de petits coeurs que vous couvrirez et laisserez lever.

 

batboute en forme de coeurs

 

Faire chauffer une poêle à fond épais sur feu moyen et faire cuire des deux côtés.

 

Voilà ! vos batboutes sont prêts pour être farcis.

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Comments

 sweetmam, le 21-10-2011 à 23:24:50 :

de rien,

 ça me fait grand plaisir

la butineuse, le 21-10-2011 à 19:53:51 :

Trop mimis

J'aime bcp!  JE RETIENS LA RECETTE. MERCI POUR LE PARTAGE
Bizz

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