OMMO ALI AU RIZ

16/8/2011

ommo ali

ingrédients :

500 ml de lait

3 c à soupe de farine de riz (moi j'ai moulu le riz blanc à la moulinette)

3 c à soupe de sucre

eau de fleur d'oranger ou sucre vanillé 

quelques biscuits

 

préparation :

Mélangez la farine de riz avec lait froid, le sucre et la vanille ou un peu d'eau de fleur d'oranger.

Portez sur feu très doux en remuant jusqu'à épaississement.

Prenez des bols de service mettez un peu de biscuit concassé ou en poudre et versez dessus le riz encore chaud.

décorez à votre goût. moi j'ai mis un peu de confiture de figue.

Gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.. Un délice..!

 

mhallabia au riz

 

N.B. : vous pouvez décorer avec n'importe quel fruit sec ou confit.

 

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