KAAK TRADITIONNEL MAROCAIN

8/7/2011

kaak traditionnel

ingrédients :

1 verre à thé d'huile

1 verre à thé de sucre

1 verre à thé de jus d'orange

1 sachet de levure chimique (8g)

3/4 de verre à thé d'anis et de graines de sésame

800 g de farine (ou plus selon le mélange)

un pincée de sel

préparation :

Mélangez bien tous les ingrédients à part la farine et la levure.

Incorporez petit à petit la levure et la farine et ramassez la pâte.

Faire de petits bâtonnets que vous décorerez (si vous le voulez) avec une pince (al manqache) et confectionnez des anneaux comme sur la photo. Disposez sur une plaque allant au four huilée ou  habillée de papier sulfurisé

kaak traditionnel

 

 

Enfournez.

 

Category : GÂTEAUX TRADITIONNELS MAROCAINS | Write a comment | Print

Comments

| Contact author |