DANETTE FAIT MAISON

23/4/2011

Ingrédients :

1/2 l de lait

125 g de chocolat à fondre

1 cuil. à soupe de maïzena

1 cuil. et demi de sucre semoule

1 oeuf

du vermicelle de chocolat pour garnir

danette maison

préparation :

dans une casserole, mettre le lait et le chocolat à chauffer.

dans un saladier mélanger bien l'oeuf, le sucre et la maïzéna.

quand le chocolat est fondu, versez-le doucement dans le mélange d'oeuf en mélangeant avec un fouet manuelle.

versez  dans la casserole et remettre sur feu doux en remuant jusqu'à épaicissement.

verser dans de petits bols et garnir avec du vermicelle de chocolat. laisser refroisir et garder au frais jusqu'au moment de servir.

bon appétit.

 

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