POMMES AU FOUR

22/4/2011

 

POMMES AU FOUR

Ingrédients :

4 pommes moyennes

10 cuillerées à soupe de farine

40 g de beurre

1 ou 2 cuillerées à soupe de sucre glace

1 sachet de levure chimique

une pincée de sel

l'eau pour ramasser la pâte

et pour garnir :

un peu de confiture de votre choix

un peu de lait froid

POMMES AU FOUR

préparation :

préchauffez le four.

melangez la farine,le beurre en pommade, le sucre vanillé, le sel, le sucre, et l'eau. bien pétrir pour avoir une pâte moyenne.

abaissez la pâte à l'aide d'un rouleau pâtissier et couper des carrés selon la grosseur des pommes.

videz les pommes en les gardant entières et disposez chaque pomme sur un carré. et remplissez-les de confiture et enveloppez-les avec la pâte comme indiqué sur les photos. coupez de petits carrés que vous disposerez sur le haut de la pomme et asperger de lait froid.

POMMES AU FOUR

enfournez à température moyenne.

à déguster tièdes ou froides.

bon appétit

 

 

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