Petits fours au reste de cake

1/9/2010

Petits fours au reste de cake

Ingredients :

300 g de reste de cake

3 cuillerées à soupe de cacao en poudre

3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée

3 ou 4 cuillerées à soupe de lait concentré sucré (nestlé) (ou + selon le mélange)

 

Glaçage :

Chocolat noir

Un peu de lait

 

Garniture :

Une poignée de graines  de sésame

Une poignée de noix de coco râpé

 

Petits fours au reste de cake

 

Préparation :

Râper le reste de cake et mettre dans un saladier.

Ajouter le cacao et la noix de coco et mélanger bien le tout.

Ajouter peu à peu le lait concentré tout en mélangeant avec la main jusqu’à obtenir une sorte de pâte avec quoi on fait de petites boules.

·       passer-les dans la noix de coco

·       ou dans  les graines de sésame

·       ou dans du cacao en poudre

·       ou plonger-les dans du chocolat fondu avec le lait

·       on peut aussi façonner les formes qu’on veut à l’aide d’un emporte pièce

·       ou les laisser telles qu’elles sont.

 

Petits fours au reste de cake

 

 

N.B. : Garder au frais et présenter-les dans des caissettes en papiers c’est plus présentable (moi j’en avait pas).

Category : GÂTEAUX TRADITIONNELS MAROCAINS | Write a comment | Print

Comments

 sweetmam, le 04-09-2010 à 21:36:14 :

merci ma chérie pour ton passage

j en suis ravie.

au plaisir

les saveurs de llysa, le 04-09-2010 à 16:50:09 :

bonjour

je découvre ton blog grâce à ton passage sur le mien, ton blog est génial aussi, je m'inscris à ta news pour ne rien râter bisous

 

 

http://www.les-saveurs-de-llysa.com/

 

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