TAJINE DE FENOUIL A LA VIANDE HACHEE (déjeuner)

6/5/2010

tagine de fenouil et boulettes de viande hachee

ingrédients : (2 personnes)

500 g de fenouil bien lavé et coupé à la longueur

300 g de viande hachée épicée et peu salée

 2 gousses d'ail pilé

persil hachée

1 cuil à soupe d'huile d'olive

gingembre et curcuma

une pincée de sel

eau

 

préparation :

dans un tagine mettre le fenuouil, l'ail, le gingembre, le curcuma, le sel, et couvrire d'eau.

disposer les boulettes de viande hachée sur le fenouil.

couvrir le tagine et mettre sur feu très doux.

une fois cuit, saupoudrer de persil haché et un fil d'huile d'olive

bon appétit

 

Category : REPAS ET IDEES REGIME | Write a comment | Print

Comments

 atelierjosceran, le 10-05-2010 à 11:52:15 :

Inch allah

Bonjour mon amie,

Je passe te dire que ce jour, et à partir de minuit,
 j'ai plus droit à rien, même le pc lol....snif .....car dodo...

Demain matin le grand jour, bloc opératoire,
 j'espère à très vite, pour revenir parmi vous !

Inch allah

Merci pour toutes tes superbe recettes,
ainsi que pour ta gentillesses à mon égard.

Amitié de Patou...

| Contact author |